Представляем вам ещё один уникальный продукт от винодельни Хареба – «Мёд Джара»
Представляем вам ещё один уникальный продукт от винодельни Хареба – «Мёд Джара»
Дикий мёд Джара
Представляем вам ещё один уникальный продукт от винодельни Хареба – «Мёд Джара»
————–
Что такое мёд Джара?
Мёд Джара — это 100% натуральный продукт, получаемый в дикой природе с минимальным участием человека. В естественных ульях, изготовленных из полых деревянных брёвен, пчёлы сначала строят соты, а затем наполняют их мёдом.
Грузины начали собирать дикий мёд Джара несколько тысячелетий назад. Наблюдая за природой, они заметили, что пчёлы обитают в основном в дуплах деревьев. Наши предки решили приручить пчёл так, чтобы сохранить их дикий образ жизни. Поэтому ульи изготавливали из деревянных брёвен и закрепляли их прямо на деревьях.
Bинодельня Хареба бережно сохраняет эту традицию и по сей день, предоставляя возможность попробовать мёд, который изначально был создан природой без вмешательства человека.
Чем особенен мёд Джара?
Мёд Джара производит кавказская серая горная пчела. Длина её хоботка на полмиллиметра длиннее, чем у других видов пчёл, и составляет 7,2 миллиметра. Это позволяет ей добывать нектар из глубины цветка.
Сбор мёда осуществляется в деревне Мухури, расположенной в западной Грузии. Флора в этом регионе особенно разнообразна. В Мухури произрастает около десяти медоносных растений, что придаёт мёду уникальные вкусовые качества и обогащает его витаминами.
Мёд Джара ценится не только за вкус, но и за лечебные свойства: он способствует нормализации работы пищеварительной системы, выводит вредные бактерии из организма и повышает уровень энергии.
Биосертификация
Мёд Джара от винодельни Хареба сертифицирован как органический продукт компанией Caucascert, а его качество подтверждено исследованиями в немецких и голландских лабораториях.
Вот так выглядит натуральный улей ⇒
